Le CIFA Jean Lameloise a honoré jeudi 30 novembre ses meilleurs éléments. 34 apprentis représentant la trentaine de formations enseignées au Cifa, sélectionnés pour leur mérite et leur réussite aux examens de la session 2017, ont été récompensés par leur établissement formateur.
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Une session qui a vu 441 apprentis mercuréens valider leurs diplômes, soit un taux de réussite de 83 %, pour une insertion professionnelle voisine de 80 %. Parmi ces jeunes professionnels, futurs salariés ou chefs d’entreprise, le CIFA a remarqué deux apprentis pour l’excellence de leur parcours.

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Tout d’abord Axelle Diaz, en CAP boulanger, fraichement lauréate du 37 ° Concours des Meilleurs Jeunes Boulangers de France, disputé la semaine dernière à l’Ecole Française de boulangerie et de pâtisserie d’Aurillac (EFB-PAL), et ensuite Willy Lardry, en CAP cuisine, vainqueur cette année du Trophée Lameloise, et recruté pour son apprentissage en BP Arts de la Cuisine par le restaurant Greuze de Tournus. https://www.cifa-jean-lameloise.com/index.php/le-cifa/actualites-au-cifa/171-willy-lardy-remporte-le-25e-trophee-lameloise

Axelle Diaz Axelle Diaz 2Willy Lardry

Ces deux jeunes se sont vu remettre la coupe du CIFA

 

Étaient présents à cette remise de récompenses : les représentants des chambres consulaires (CCI et MA), le Sous-Préfet de Chalon sur Saône, le Président du Grand Chalon, les Maires de Mercurey et d’Épervans ainsi que divers représentants des organismes des métiers. (JSL / CLP-E.Mère)

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Le service durant cette soirée des récompenses était assuré par les élèves du CIFA Jean Lameloise en service et BP Art de la Table ainsi que leur formatrice et coordinatrice en hôtellerie-restauration Sylvie Rollet.  

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http://www.lejsl.com/edition-de-chalon/2017/12/02/l-excellence-des-parcours-d-apprentis-recompenses-au-cifa